Бейпазары / Beypazarı

 

Бейпазары / Beypazarı

Бейпазары это маленький провинцальный городок, с населением 47 тысяч человек, находящийся в 100 километрах от Анкары.


 Город знаменит:
деревянными домами 17-18 веков, (один из таких домов теперь стал музеем - Yaşayan muzesi)
природной минеральной водой (Beypazarı maden suyu)
сладкой морковью, которой тут даже установлен монумент
морковным лукумом

Дома в старом городе Бейпазары стоят на узких улочках. Во многих из них расположены магазины. Как правило, это одновременно и лавки, и мастерские, где работают кузнецы, производящие сувениры из меди, бронзы и серебра. (Например украшения в стиле telkari ( телкари, филигрань)

Также в старом Бейпазары очень много кафешек и ресторанчиков с колоритным интерьером.

Бейпазары один из самых старых городов Анатолии, который лежал на Шелковом пути. В разное время здесь жили хетты, фригийцы, римляне, византийцы, сельджуки и османы.

Что можно посмотреть в Бейпазары:
монумент морковке
рынок серебра
вышеупомянутый Yaşayan müzesi (живой музей. Кстати в этом музее можно за отдельную плату попробовать порисовать в технике эбру)
музей хамам
музей истории города
дерево которому около 800 лет и такая же старая мечеть.
караван-сарай Сулухан
Долина Инёзю (Inözü vadisi)
Про долину подробнее рассказывала у себя в инстаграмме по тегу:
#tanya_ankara_inozu_vadisi
подняться на холм Хыдырлык (Hıdırlık tepesi) сейчас к сожалению, закрыт на ремонт

Про музеи и караван-сарай расскажу в отдельном посте

Местные продукты или что купить в Бейпазары:
на улочках старого города обязательно выпейте морковный сок (300 мл около 20руб) такого вкуса вы еще не пробовали!
Джевизли суджук - сладкая "колбаса" из вываренного сока с орешками.
Морковный локум
Бейпазары курусу (Beypazarı kurusu) сухие печенья.
В кафешках попробуйте десерт хошмерим (местный рецепт без сыра)
серебряные изделия на рынке серебра, особенно обратите внимание на изделия в технике филигрань (тег в инстаграмме #tanya_ankara_telkari )
местный симит - beypazarı simidi